I nostri oli alimentari

Extravergine, sansa, vinacciolo, girasole e blended: qualità e tradizione dal 1919

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100% ITALIANO

25cl

Cod. OLIV.EX.0250.BT.ITA

Olio Extra Vergine di Oliva - 100% Italiano

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano. Eccellenza del territorio con sapore autentico e tradizionale.

Origine:100% ITALIANO

Formato:Marasca

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Specifiche Tecniche:

Acidità:

≤ 0,8%

Perossidi:

≤ 20 meq[O₂]/kg

Aspetto:

Tonalità dal dorato al verde

Gusto:

Fruttato medio, sapore autentico e tradizionale

Caratteristiche:

•Prodotto esclusivamente in Italia
•Olive italiane selezionate
•Spremitura a freddo tradizionale

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25cl - Marasca

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25cl

Cod. OLIV.EX.0250.BT.W

Olio Extra Vergine di Oliva - Comunitario

Olio Extra Vergine di Oliva di alta qualità da olive comunitarie. Sapore fruttato medio e delicato.

Origine:Comunitaria

Formato:Marasca

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Specifiche Tecniche:

Acidità:

≤ 0,8%

Perossidi:

≤ 20 meq[O₂]/kg

Aspetto:

Tonalità dal dorato al verde

Gusto:

Fruttato medio, sapore delicato

Caratteristiche:

•Ottenuto da olive di alta qualità
•Estrazione a freddo
•Ideale per condimenti a crudo

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25cl - Marasca

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25cl

Cod. OLIV.OO.0250.ETW

Olio di Oliva

Olio di oliva composto da oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini. Ideale per la cucina quotidiana.

Origine:Comunitaria

Formato:Marasca

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Specifiche Tecniche:

Acidità:

≤ 1%

Perossidi:

≤ 15 meq[O₂]/kg

Aspetto:

Colore giallo paglierino leggermente dorato, con una lieve nota verde

Gusto:

Dolce mandorlato, senza retrogusti difettosi

Caratteristiche:

•Composto da oli di oliva raffinati e vergini
•Pronto all'uso per preparazioni alimentari
•Tempo minimo di conservazione: 24 mesi

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25cl

Cod. OLIV.OS.0250.BT.W

Olio di Sansa di Oliva

Olio di sansa di oliva di qualità, ideale per fritture e preparazioni ad alta temperatura.

Origine:Comunitaria

Formato:Marasca

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Specifiche Tecniche:

Acidità:

≤ 1%

Perossidi:

≤ 15 meq[O₂]/kg

Aspetto:

Giallo con riflessi dorati, tendente al verde

Gusto:

Mandorlato, senza retrogusti difettosi

Caratteristiche:

•Ideale per fritture ad alta temperatura
•Ottima resistenza al calore
•Economico per uso Alimentare Industriale

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25cl - Marasca

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25cl

Cod. OLIV.GIR.0250.BT.W

Olio di Semi di Girasole

Olio di semi di girasole raffinato di alta qualità. Ideale per fritture e cotture ad alta temperatura.

Origine:Comunitaria

Formato:Marasca

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Specifiche Tecniche:

Acidità:

≤ 0,2%

Perossidi:

≤ 10 meq[O₂]/kg

Aspetto:

Giallo paglierino

Gusto:

Neutro e delicato

Caratteristiche:

•Alto punto di fumo (230°C)
•Versatile per ogni cottura
•Perfetto per dolci e fritture

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25cl - Marasca

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25cl

Cod. OLIV.VIN.0250.BT.W

Olio di Vinacciolo

Olio di vinacciolo raffinato, ricco di antiossidanti naturali. Ideale per condimenti a crudo e cotture delicate.

Origine:Comunitaria

Formato:Marasca

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Specifiche Tecniche:

Acidità:

≤ 0,3%

Perossidi:

≤ 10 meq[O₂]/kg

Aspetto:

Colore giallo dorato chiaro

Gusto:

Neutro e delicato

Caratteristiche:

•Ricco di vitamina E e antiossidanti
•Punto di fumo elevato (250°C)
•Ideale per cotture delicate

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25cl - Marasca

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25cl

Cod. OLIV.SBL.0250.BT.W

Olio di Semi Blended

Olio di semi misti raffinato. Combinazione perfetta di oli vegetali per uso professionale.

Origine:Comunitaria

Formato:Marasca

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Specifiche Tecniche:

Acidità:

≤ 0,2%

Perossidi:

≤ 10 meq[O₂]/kg

Aspetto:

Colore giallo paglierino

Gusto:

Neutro

Caratteristiche:

•Blend di oli vegetali selezionati
•Alto punto di fumo per fritture
•Economico per uso industriale

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25cl - Marasca

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8 Formati Disponibili

Ogni prodotto è disponibile in 8 diversi formati e contenitori per soddisfare ogni esigenza: dalle bottiglie di vetro tradizionali per uso domestico, ai contenitori da 5 litri per ristorazione e industria.

Marasca 25cl

Bottiglia vetro scuro tradizionale

Marasca 50cl

Bottiglia vetro scuro tradizionale

Marasca 75cl

Bottiglia vetro scuro tradizionale

Marasca 100cl

Bottiglia vetro scuro tradizionale

Tonda 50cl

Bottiglia vetro tonda

Tonda 100cl

Bottiglia vetro tonda

PET 5L

Contenitore plastica per grandi volumi

Latte 5L

Contenitore metallico per uso professionale

Controlli Certificati

Ogni lotto è accompagnato da analisi chimico-fisiche complete

Formati Multipli

8 diversi formati per ogni esigenza, dalla famiglia alla ristorazione

Schede Tecniche

Documentazione completa scaricabile per ogni formato